ekmek ve unlu mamüllerin olumsuz etkisi uzun vadede metabolizma sorunları olarak ortaya çıkar. genel olarak şu yazdığımı gözönüne alırsanız bir daha ekmek vermezsiniz zaten:
ekmek undan yapıldığı için sindirimi ve içindeki şekerin kana karışması çok hızlı gerçekleşir. kuşun kan şekeri ani olarak yükselip düşer ve insülin direnci gelişir. uzun vadede diyabet ve karaciğer yağlanması başta olmak üzere çok sayıda metabolik hastalık ortaya çıkar. bunun sonucunda kanser dahil aklınıza gelebilecek tüm hastalıkların oluşumu kolaylasır