Semiz otu hakkında bende bir kaç şey ekleyeyim.
Semizotu Nedir?
Latince adı
Portulaca oleracea olan bu şifalı bitki ülkemizdeki birçok yörede farklı isimler ile adlandırılır. Gaziantep yöresinde pirpirim, Adana da soğukluk adları ile anılırken, purslane, semizebe gibi farklı isimler ile de anılır. Ayrıca semiz otu olarak yazan kişiler de vardır. Kalorisi çok düşüktür. Omega 3 yağ asidi içerir. Yaprakları da gövdesi de kuşlar tarafından sevilerek tüketilir. Aynı zamanda ıspanak yada ebegümeci gibi mamalara da az miktarda katılabilir. Oldukça besleyici bir sebzedir. A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminlerini yüksek miktarda bulundurur. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, potasyum, manganez, demir ve bakır gibi mineralleri de içerir. Bitki, sarı, pembe ya da kırmızı renkte çiçekler açabilir. Dağlarda, bayırlarda kolaylıkla rastlanabilen bir bitkidir. Yetiştirilmesi de oldukça kolaydır. Saksıda yetiştirilebilir.
Semizotu Faydaları Saymakla Bitmiyor
Bu leziz bitkinin sağlık açısından birçok faydası vardır. İşte semizotu faydaları:
1. Potasyum içeriği nedeniyle dolaşım sisteminin düzenlenmesine katkı sağlar.
2. Kan şekerini düzenlemeye yardım eder.
3. Enerji verir.
4. İyi bir antioksidan kaynağıdır.
5. Anemi yani kansızlığı önlemeye yardım eder.
6. Kan basıncını düzenler.
7. Kasları güçlendirir.
8. Böbreklerdeki kumları ve taşları dökmeye yardım eder.
9. Kalp sağlığını destekler, kalp dostudur.
10. Kansere karşı da koruma sağlar. Özellikle ağız ve akciğer kanserine karşı da korur.
11. Cilt güzelliği sağlar.
12. Sindirim sistemini rahatlatır. Kabızlığı önlemeye yardım eder.
13. Soğuk algınlığına karşı da koruma sağlar.
14. Karaciğere de yarar sağlar.
15. Kolesterolün düzenlenmesine yardım eder.
16. Beyin gelişimini düzenler.
17. Semizotu demir eksikliği sıkıntısı olanlar için oldukça besleyicidir. Demir içeriği ile kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin çoğalmasını sağlar. Bunun dışında kan şekerini düzenler ve tansiyon üzerinde oldukça etkilidir. Vücuda enerji veren semizotu aynı zamanda kişinin metabolizma hızını ikiye katlar. Dolayısıyla kilo verme hızınızı arttırır.
18. Gut hastalığı, gastrit, felç riskini düşüren semizotu aynı zamanda kanser türlerinden korunmanızı sağlar. Bağışıklığı güçlendiren bitki ile gribal enfeksiyonlara yakalanmanız oldukça zordur. Ayrıca idrar yapamama sorunu olanlara da iyi gelmektedir. Çocuklarda beyin gelişimini destekleyen semizotu ayrıca kabızlığın da önüne geçmektedir. Böbreklerde kumlanmayı önler, taş dökmeye yardımcı olur. Hemoroide karşı etkilidir. Kasları güçlendirir.
19. Balık kadar omega 3 içeriğine sahiptir. Bu nedenle balık sevmeyenler omega 3 ihtiyacını semizotundan karşılayabilirler. Balık yağının içinde bulunan asitler ve yağlar semizotunun içinde de bulunmaktadır. Bu nedenle düzenli olarak semizotu yediğinizde balık açığını kapatabilmeniz mümkündür.
20. Kemikleri güçlendirir. Semizotu yüksek oranda kalsiyum ve magnezyum içerir. Doğal bir kalsiyum ve magnezyum kaynağıdır. İçerdiği kalsiyum sebebiyle dişlerin ve kemiklerin güçlenmesine yardım eder.
Semizotu Zararları Nelerdir?
Bilinen büyük bir zararı olmamak ile birlikte aşırı miktarda tüketilirse C vitamini kaybına ve ishale yol açabilir.
İşte bu şifalı bitkinin sağlık açısından bu kadar çok faydası vardır. En basitinden kuşların kafeslerine asarak veya mamalarına karıştırarak sunabilirsiniz.
Detaylı besin değeri;