Kuşlarda tüyler bazen harika, parlak, güçlü; bazen kırılgan ve mat oluyor. Peki bu farkın sebebi ne?
Tüylerin %90’ı proteinden oluşur. Bu proteinin özel bir ismi var: Keratin. Keratin, sert ve lifli yapısıyla tüyün dayanıklılığını belirler. Bu proteini oluşturan amino asitler aralarında "disülfid" isimli bağları kurar. Bu bağlar keratin sağlamlık kazandırır ve keratin sağlam ise tüy de sağlamdır. Yani tüyün gücü, esnekliği ve kalitesi bu bağlara bağlıdır.
Ancak bazı durumlarda bu disülfid bağları eksik ya da zayıf oluşur. Bu da demektir ki keratin düzgün sentezlenemez; tüyler güçsüz çıkar, kolay kırılır, çabuk dökülür.
Bu noktada karşımıza önemli birşey çıkar: Metiyonin. Metiyoninin bir çeşit amino asittir.
Disülfid bağlarının kurulma sürecinin anahtarıdır. Üstelik bu amino asit esansiyeldir, yani kuşların mutlaka besinlerle alması gerekir.
Metiyonin eksikliği → disülfid bağları kurulamaz → keratin bozulur → tüy kalitesiz olur.
Dolayısıyla tüyün kalitesi, doğrudan metiyonin varlığına bağlıdır.
Metiyonin, proteinlerin yapı taşı olan amino asitlerden biridir. Bizim, metiyonin içeren protein kaynaklarını kuşlara vermemiz lazım.
Fakat dikkat: Tohumlar metiyonin açısından fakirdir. Sadece yem ile beslenen kuşlar, bu eksiklik nedeniyle sağlıklı tüyler oluşturamaz. Metiyonin açısından zengin kaynaklar çoğunlukla hayvansal proteinlerdir:
Peki bu konuyu neden özellikle şu dönemde konuşuyoruz?
Çünkü şu an tüy dönemi.
Kuşların tüyleri tam da bu aylarda yeniden oluşur, büyür ve yerini alır.
Tüy dönemi sırasındaki beslenme, kuşun tüm yıl taşıyacağı tüyün temelini oluşturur.
Bu yüzden kaliteli protein kaynaklarını bu dönemde dengeli sunmak, kuşun tüy kalitesini arttıracaktır.
Tüylerin %90’ı proteinden oluşur. Bu proteinin özel bir ismi var: Keratin. Keratin, sert ve lifli yapısıyla tüyün dayanıklılığını belirler. Bu proteini oluşturan amino asitler aralarında "disülfid" isimli bağları kurar. Bu bağlar keratin sağlamlık kazandırır ve keratin sağlam ise tüy de sağlamdır. Yani tüyün gücü, esnekliği ve kalitesi bu bağlara bağlıdır.
Ancak bazı durumlarda bu disülfid bağları eksik ya da zayıf oluşur. Bu da demektir ki keratin düzgün sentezlenemez; tüyler güçsüz çıkar, kolay kırılır, çabuk dökülür.
Bu noktada karşımıza önemli birşey çıkar: Metiyonin. Metiyoninin bir çeşit amino asittir.
Disülfid bağlarının kurulma sürecinin anahtarıdır. Üstelik bu amino asit esansiyeldir, yani kuşların mutlaka besinlerle alması gerekir.
Metiyonin eksikliği → disülfid bağları kurulamaz → keratin bozulur → tüy kalitesiz olur.
Dolayısıyla tüyün kalitesi, doğrudan metiyonin varlığına bağlıdır.
Metiyonin, proteinlerin yapı taşı olan amino asitlerden biridir. Bizim, metiyonin içeren protein kaynaklarını kuşlara vermemiz lazım.
Fakat dikkat: Tohumlar metiyonin açısından fakirdir. Sadece yem ile beslenen kuşlar, bu eksiklik nedeniyle sağlıklı tüyler oluşturamaz. Metiyonin açısından zengin kaynaklar çoğunlukla hayvansal proteinlerdir:
- Haşlanmış yumurta,
- Canlı yem (un kurdu vb.),
- Tavuk eti,
- Karides.
Peki bu konuyu neden özellikle şu dönemde konuşuyoruz?
Çünkü şu an tüy dönemi.
Kuşların tüyleri tam da bu aylarda yeniden oluşur, büyür ve yerini alır.
Tüy dönemi sırasındaki beslenme, kuşun tüm yıl taşıyacağı tüyün temelini oluşturur.
Bu yüzden kaliteli protein kaynaklarını bu dönemde dengeli sunmak, kuşun tüy kalitesini arttıracaktır.
Son düzenleme:
